وصفة سلطة المعكرونة بالحمص:
المكونات:
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- ملعقتين كبيرتين من خل العنب
- فص ثوم مهروس
- 500 جرام من معكرونة الطورصاد
- علبة حمص
- بصل أخضر مقطع
- فلفل أحمر مفطع إلى شرائح
- بروكلي
- ريحان مجفف
طريقة التحضير:
-
- نقوم بسلق المعكرونة في الماء المغلي والملح لغاية أن تنضج ثم نصفيها ونتركها لتبرد
- في وعاء نضع المعكرونة ونضيف لها الفلفل والبروكلي والبصل الأخضر والحمص
- نخلط كذلك في وعاء آخر زيت الزيتون والخل والريحان المجفف والثوم والملح
- نصب المزيج فوق المعكرونة ونقوم بالتحريك جيدا ونضعه في أطباق التقديم، وشهية طيبة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.