وصفة تغميسة الطماطم على الطريقة المكسيكية
1. ضعي حبات من الطماطم في صينية مبطنة بورق الزبدة. إلى جانبها الفلفل الحار مقطع من النصف مع إزالة بذوره (الكمية حسب الذوق)، وضعي 3 فصوص ثوم أيضاً.
3. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 450 درجة لمدة 25 دقيقة ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
4. قشري الطماطم والفلفل وضعي الخليط مع الثوم المشوي بمحضرة الطعام مع الملح واطحنيه قليلاً.
5. ضعي المزيج في طبق التقديم وأضيفي حبة بصل مفرومة ناعم وملعقتين خل وكزبرة مفرومة ناعم، واخلطي.
6. قدميه إلى جانب شيبس ليز Lay’s.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.