أكلة نواصر على الطريقة التونسية
المقادير:
  • 800 جرام نواصر وردة
  • ملعقة زيت
  • 4 حبات فلفل
  • 4  حبات جزر
  • 4 حبات بطاطا
  • 400 جرام دجاج
  • 4 ملاعق معجون طماطم
  • حبة بصل
  • حمص
  • فلفل أحمر
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير:

1- على نار متوسطة نقلي البصل المفروم، الثوم، والدجاج في الزيت.
2- نضيف معجون الطماطم، الحمص والتوابل، مع التقليب من حين لآخر لمدة 10 دقائق.
3- في الكسكاس نضع
النواصر بعدما نخلطها بالقليل من الزيت والملح كي لا تلتصق ببعضها، وندعها تطهو لمدة 30 دقيقة
4- نعود للصلصة ونضيف إليها البطاطا وباقي الخضار، وبعد 40 دقيقة نخرج الدجاج و الخضار والحمص من الصلصة
5- نصب الصلصة على النواصر في طبق وندخله الفرن على حرارة 180° لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الصلصة
6- في طبق التقديم نضيف فوق النواصر الخضار والدجاج و تقدم ساخنة.
صحة وعافية.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “Nouasser نواصر من علامة وردة التونسية”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

قد يعجبك أيضاً…