وصفة كانيلوني شهية وسهلة
المقادير
- 500 جرام معكرونة Cannelloni وردة
- 400 جرام أبيض دجاج
- 200 جرام جبن ريكوتا
- بقدونس مفروم ناعم
- القليل من القشدة الطازجة
- زبدة
- حليب
- جبن مبشور
- بيض
- ثوم
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- نقطع أبيض الدجاج قطع صغيرة ونقليها في القليل من الزبدة.
- نضيف بيضتين، البقدونس، الريكوتا، ملح، فلفل أسود، ثوم والقليل من الجبن المبشور، نخلط الكل حتى نتحصل على خليط متوازن (يمكن إضافة بيضة حسب تجانس المكونات)
- نملأ الكانيلوني بالحشو ونضعها في صينية الفرن
- نخفق القشدة مع القليل من الحليب ونصبها فوق الباستا، ونرش فوقها الجبن المبشور.
- ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.