أصل طبق الملوخية الشهير:

هناك قصتان فسرتا سر تسمية نبات الملوخية بهذا الإسم، الأولى هي أن الملوخية  نبات قديم من عهد الفراعنة، وكان يسمى “خية ” فقد كان يعتقد المصريون أنها نبتة سامة، وعندما احتل الهكسوس مصر وهدموا وطمسوا معالم الحضارة الفرعونية أجبروا المصريين على تناولها وكانوا يقولون لهم : ” ملو  خية ” أي كلوا ” الخية ” و بعدما تناولها المصريين وظنوا أنهم ميتون لا محالة اكتشفوا أنها غير سامة وأنها صالحة للأكل.

والقصة الثانية -و هي الأرجح – أن أصل الكلمة هي “ملوكية” وهذا لأنها كانت تقدم للملوك، ووصفها طبيب أحد الملوك لملكه عندما كان مريضًا.

الوزن

100 جرام

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “ملوخية مرحية من علامة الفواحة الجزائرية وزن 100 جرام”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

قد يعجبك أيضاً…