المخللات هي من أنواع المقبلات التي تقدم مع العديد من الوجبات الرئيسية، ويعتبر مخلل الخيار من علامة الدرة السورية من ألذ أنواع المخللات كذلك، ويكون الخيار مخلل أو مخمر في محلول ملحي أو في الخل أو أي محلول حمضي ويترك لمدة معينة ليتخمر، ويتناول كمقبلة ومع العديد من الأطباق وأنواع السلطة.
علامة الدرة العالمية للمنتجات الغذائية: يعود تاريخ الشركة إلى نهايات القرن التاسع عشر في بلدة عربين في دمشق سوريا، والتي اشتهرت بالزراعة منذ القدم، حيث بدأت بإنتاج القمر الدين و دبس التمر ودبس العنب المجفف التي كانت كلها تصنع يدويا حتى عام 1979 حين بدأت الشركة بتقديم منتجات مختلفة لتلبية السوق المحلية، وفي منتصف السبعينيات القرن العشرين جاء الجيل الثالث من آل الـدرّة ليكمل مابدأه الآباء والأجداد وليصنع هدفاً كبيراً وهو الوصول الى العالمية، وأصبحت ماركة الـدرّة – (Durra) مسجلة عالمياً بجميع حقوق الملكية الفكرية و الصناعية والتجارية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.