تعد شركة داري المغربية من الشركات الرائدة في إنتاج المواد الغذائية والتي تم تأسيسها على يد عائلة خليل، كما أن الشركة تتمتع بخبرة 40 عاما في قطاع المنتوجات الغذائية كما تعتبر ناجحة في تصدير منتجاتها إلى أكثر من 45 بلدا حول العالم محققة بذلك شعبية واسعة بفضل جودة منتوجاتها.
وصفة لازانيا بالجبن
المكونات:
- 500 جرام لازانيا
- نصف كيلو لحم مفروم معصج مسبقاً ومضاف إليه قطع طماطم
- نصف كوب سمن
- ملعقتين كبيرة زيت
- 4 بيضات
- كوبين من الحليب
- نصف كوب دقيق
- 250جرام جبن موتزاريلا، ريكووتا، شيدر
طريقة التحضير:
-
- إدهني الصينية بكمية من الزيت وسخني فرنك على درجة 270
- قومي برص طبقة واحدة من اللازانيا وضعي فوقها طبقة من اللحم المفروم والجبن المبشور
- قومي بالخطوات السابقة لغاية أن تنتهي من رص الصينية
- و لصنع صلصة اللازانيا نقوم بتسخين السمن لغاية أن يذوب ونقوم بإضافة الطحين ونحرك المزيج جيدا
- نقوم بصب الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر لغاية أن تصبح الصوص ثقيلة، ثم نضيف البيض والملح
- نضع طبقة من الصلصة فوف الصينية المحضرة ونقوم بإضافة مبشور الجبن
- ندخل الصينية للفرن إلى أن يذوب الجبن
- و شهية طيبة !
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.