وصفة كابيليني Capellini بالثوم والليمون وجبنة البارميزان
- إبدأ بوضع الماء المغلي المملح في قدر كبير فوق النار، وقم بطهي معكرونة الكابيليني حتى تنضج (حسب المدة المشار إليها في المنتج) (يطبخ Capellini بشكل أسرع بكثير من الباستا الأخرى لأنه رقيق جدًا)
- إحتفظ ببعض ماء المعكرونة، ثم صفيها واتركها جانبًا.
- أذب ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة. واقلي الكراث والثوم حتى يتكرمل. هذا ما يعطي للطبق كل النكهة اللذيذة.
- أضف المعكرونة وماء المعكرونة ثم قلّبهم معًا. أضف قشر الليمون وعصير الليمون.
- ضع المعكرونة في صحن التقديم وزيّنها بمزيد من قشر الليمون ورقائق الفلفل الأحمر وجبنة البارميزان.
يمكنك أيضًا رمي بعض الدجاج المشوي أو الجمبري في الأعلى أو إضافة السلطة الخضراء أو أوراق الجرجير.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.