شوربة لسان الطير بالخضروات
المكونات:
- دجاج
- بصلة متوسطة الحجم مرحية
- طماطم مرحية
- جزرة مقطعة
- كرافس
- كزبرة مقطة
- ملعقة فلفل حار
- ملح وفلفل أسود وكركم
- فنجان زيت
- كوب من عجائن لسان الطير
طريقة التحضير:
في طنجرة نضع كل من البصل والطماطم المرحيان والدجاج والجزر والكزبرة المقطعان والكرافس والزيت وجميع التوابل ثم نحرك جيدا وبعد ذلك نضيف مقدارا من الماء الساخن .
بعد أن ينضج الدجاج وجميع الخضروات نقوم بإضافة عجائن لسان الطير ونتركها لسبعة دقائق لغاية أن تنضج.
ثم توضع في صحون التقديم وشهية طيبة !
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.