لماذا الطماطم المركزة؟
- علاوة على ملاءمتها المثالية مع الوصفات التقليدية، فإن الطماطم المركزة تعتبر أفضل المكونات وأكثرها عملية للباحثين عن وصفات سريعة وذكية.
- بالطماطم المركزة يمكن إثراء المتبلات الساخنة مثل البشاميل أو الصلصات الباردة
- تضاف إلى الكاتشب مع قليل من الفلفل الحار لعمل صلصة حارة.
- تكفي كمية ضئيلة من الطماطم المركزة على طرف الملعقة لإعطاء لمسة شهية لصوص الباربكيو.
- مع إضافة الأعشاب العطرية تصبح الطماطم المركزة هي الأساس لعمل تتبيلة شهية تستخدم في طهي السمك في الفرن أو لإعطاء نكهة لطبق لحم بسيط مطهو في الحلة.
- أما عشاق المذاقات الخالصة فيمكنهم تجربة الطماطم المركزة النيئة فوق التوست الساخن مع قليل من الزيت. إنه طعم شهي جدير بالتجربة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.