وصفة كينتاكي بالشيبس
- نغسل الدجاج ونقوم بنقعه قبل ساعتين تقريبا بالتوابل والبهارات وقليل من الخل وزيت الزيتون.
- نقوم بخفق البيض ووضع قليل من الفلفل الأسود معه وتحضير الطحين والشيبس.
- نبدأ بغمس الدجاج بالبيض ثم الطحين ثم البيض ثم الشيبس.
- نقلي الدجاج بزيت حار يغلي ثم نقوم بتهدئة النار إلى أن يتحمر الدجاج.
- نقوم بنخز الدجاج بسكينة لنتأكد من استوائه، نقوم برفعه عن النار وتزيينه بالبصل أو حسب الرغبة ويقدم بجانب البطاطا المقلية وصلصة الكاتشب. وبالصحة والهناء.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.