الحمص، بقولي صيفي وشتوي يتميز بكثرة أنواعه ويزرع في مناطق حوض المتوسط وفي الوطن العربي وإيطاليا، يعد الحمص من أقدم البقوليات وأكثرها شعبية واستهلاكاً في العالم لغناه بالعناصر الغذائية، كما أنه يعد بديلاً عن اللحوم للأشخاص النباتيين.
يحتوي الحمص على العديد من العناصر الغذائية، مثل الحديد، والزنك، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك، والفوسفور، وغيرها العديد من العناصر الغذائية،
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.