حلوى الغريبية من الحلويات ذات شعبية بارزة في بلاد الشام والمغرب العربي والجزائر خاصة لبساطتها ومذاقها اللذيذ الخفيف والهش يعشقها الكبار والصغار ولا تخلو مناسبة من دونها فمكانتها جوهرية من بين الحلويات الأخرى وتتكون بثلاث مكونات رئيسية {سمن، سكر، طحين} ومكونات فرعية تختلف من منطقة لأخرى بإضافة بعض المكسرات والسمسم ونكهات مختلفة، وتلك اللمسة المميزة السحرية للغريبية هي التزيين برشة القرفة.
المكونات:
- 250 جرام مارغرين طرية.
- كأس زيت
- كأس سكر ناعم.
- كأس مكسرات {فول سوداني أو لوز أو جلجلان} إختياري.
- فرينة {طحين} لجمع العجينة حسب الحاجة.
للتزيين:
قرفة مرحية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.