البيتي فور أو Petits fours هو نوع من الحلويات فرنسي الأصل ويعني الفرن الصغير. أخذت هذه الحلوى شهرة كبيرة وشعبية في كامل العالم وتقدم عادة كتحلية مع العصير أو مع القهوة والشاي، وتشكل بعدة أشكال مختلفة، ويتم تحضيرها بالدقيق والزبدة والبيض والسكر وخميرة الحلويات والفانيليا، ويضاف إليها بعد الطهي مواد تزيينية حسب الذوق كالمربى والشوكولا والكريمة.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “حلوى بيتي فور Petits fours”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

قد يعجبك أيضاً…