طريقة إعداد كاناش الشيكولاطة الخاص بطلاء الكيك باالشيكولاطة السوداء:
المقادير:
125 جرام شيكولاطة الوجدان سوداء
100 جرام قشدة طازجة أو ياغورت طبيعي
50 جرام زبدة
طريقة التحضير:
قومي بتقطيع الشيكولاطة إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء
سخني جيدا القشدة أو الياغورت الطبيعي على نار هادئة ثم أسكبيها على قطع الشيكولاطة
أضيفي الزبدة الطرية وأخلطي بواسطة خلاط كهربائي حتى تتجانس المكونات وتصبح بقوام مناسب للاستعمال.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.